Ongewone recepten

Super gemakkelijk Egg Foo Yung

Super gemakkelijk Egg Foo Yung


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Egg foo yung, of egg foo young, is een populair item dat overal op Chinees-Amerikaanse restaurantmenu's te vinden is. Serveer het als voorgerecht, bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht samen met een kom witte rijst en geniet ervan! MEER +MINDER-

1/2

kopje gehakte champignons

1/4

kopje in blokjes gesneden groene ui

8

theelepels sesamolie, verdeeld

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Klop in een grote kom 8 eieren. Voeg alle groenten en de sojasaus toe en roer om te combineren.

  • 2

    Verhit 1 theelepel sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg ongeveer een half kopje van het eimengsel toe aan de pan (de exacte hoeveelheid zal variëren). Kook elke kant goudbruin, een of twee keer omdraaien.

  • 3

    Herhaal met de resterende sesamolie en het eimengsel tot de batch compleet is.

Tips van experts

  • Dit is een vleesloze versie van Egg Foo Yung, maar je vindt er ook versies met varkensvlees, garnalen, kip of rundvlees.
  • Klassieke egg foo young wordt vaak geserveerd met bruine jus gemaakt van ingrediënten zoals bouillon, sojasaus en maizena.
  • Als u het als hoofdgerecht dient, besprenkel dan de jus erover, maar als u het als aperitief dient, kunt u de jus apart serveren om te dippen.
  • Andere groenten kunnen worden vervangen, waaronder erwten, gehakte wortelen, waterkastanjes of paprika. Gebruik voor het beste resultaat dezelfde hoeveelheid groenten die u in het recept vervangt.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
140
Calorieën van vet
90
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
10 g
16%
Verzadigd vet
2 1 / 2g
12%
Trans vet
0g
Cholesterol
185 mg
62%
Natrium
180 mg
7%
Kalium
180 mg
5%
Totaal koolhydraat
4g
1%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
2 g
Eiwit
8 g
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
4%
4%
Calcium
4%
4%
Ijzer
6%
6%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Wat is Egg Foo Young? Een hoofdbestanddeel van Chinese restaurants in Amerika, de beste manier om dit klassieke Aziatische gerecht te beschrijven, is ergens tussen een omelet en een hartige pannenkoek. Deze vleesloze versie is een geweldig startersrecept; Op menu's van restaurants vind je ook versies met kip, varkensvlees, rundvlees, garnalen of ander vlees. Als je deze als maaltijd eet, kun je ze bedekken met bruine jus of een andere saus, en als aperitiefje, dien je de saus apart om in te dippen.


Bekijk de video: Chicken Egg Foo Young Recipe (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Flaviu

    Bravo, what phrase..., a magnificent idea

  2. Helenus

    Ik kan je geloven :)

  3. Hamilton

    Juist! Het idee is geweldig, ik ben het met je eens.

  4. Tezshura

    Ik denk dat je het fout hebt. Laten we bespreken. E-mail me op PM, we praten.



Schrijf een bericht