Nieuwe recepten

Beste geroosterde pecannotenrecepten

Beste geroosterde pecannotenrecepten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Best beoordeelde recepten met geroosterde pecannoten

Dit is een geweldige draai aan een traditioneel zuidelijk gerecht - de pecannoten voegen knapperigheid toe en spek voegt nog meer smaak toe. Gebruik het als spread voor crackers of tosti's met gegrilde kaas.Recept met dank aan Churchill Downs

Gemengd met vanille-extract, pecannoten en boubon, wordt dit dessert gedoopt in gesmolten chocolade en ingevroren voordat het wordt geserveerd. Recept met dank aan Mccormick


Gezouten Oven Geroosterde Pecannoten Recept

Ik heb het vaak gezegd en geloof echt dat het waar is.

Dat was het eerste dat in me opkwam toen ik besloot dit recept met geroosterde pecannoten uit de gezouten oven te delen. Ik weet niet helemaal zeker of het een recept moet heten, omdat het zo eenvoudig is, maar zo noemen we het toch!

Dus, hier is het basisproces. (Er is een gedetailleerd, afdrukbaar recept hieronder.) Plaats uw pecannoten op een bakplaat. Snijd vier eetlepels gezouten boter en snijd elke eetlepel in zes kleine stukjes. Laat de kleine klontjes boter zo gelijkmatig mogelijk over de pecannoten vallen. Strooi als laatste een theelepel koosjer zout over de pecannoten. Zet de bakplaat in de oven en bak gedurende tien minuten.

Haal de pecannoten uit de oven en roer ze heel goed zodat de boter en het zout ze allemaal bedekken! Zet ze nog acht tot tien minuten terug in de oven. Bekijk ze op het einde, zodat ze niet te bruin worden.

*Als je op je zoutinname let, rooster dan de pecannoten met de boter en laat het zout achterwege.

Dat is het! Alles wat je nodig hebt zijn drie ingrediënten en minder dan dertig minuten. Deze geroosterde pecannoten zouden een perfect zelfgemaakt cadeau uit de keuken zijn, dus ik ging door en maakte een aantal aangepaste labels. De labels komen zes tot een pagina en passen op de bovenkant van een glazen pot van acht ounce. Het is het beste om ze af te drukken op karton van goede kwaliteit. Ze kunnen worden vastgemaakt met een stuk dubbelzijdig plakband, of je kunt een klein gaatje in de bovenkant van de labels maken en ze met touw aan de potten vastbinden.

Voor mijn huidige e-mailabonnees zijn deze labels te vinden in de ledenbibliotheek. Als je momenteel niet op mijn lijst staat, vul dan het formulier in dat aan het einde van dit bericht verschijnt, net onder mijn handtekening. De labels en toegang tot de bibliotheek komen direct in uw e-mail terecht.


Probeer deze infusie in een van deze Tito's Cocktails

Als je een 501(c)3 hebt en een donatie wilt aanvragen, vul dan ons donatieformulier in. We hebben een doorlooptijd van minimaal 30 dagen nodig om aan alle sponsorverzoeken te voldoen.

Wanneer we iemand aannemen, plaatsen we vacatures en beschrijvingen op onze LinkedIn-pagina.

Gemaakt om verantwoord van te genieten.

Tito's Handmade Vodka wordt gedistilleerd uit maïs en is GLUTENVRIJ gecertificeerd. Gedistilleerd en gebotteld door Fifth Generation, Inc. Austin, Texas. 40% alcoholvolume.

"We kochten elke wodka die op de plank lag, proefden ze allemaal en kwamen met de twee beste. Toen de mijne die twee versloeg, dacht ik dat ik mijn formule goed had." - Tito

Lees het volledige verhaal


Het beste recept voor pecantaart ter wereld

Op een vroege zomeravond een jaar geleden zit ik tegenover mijn vrouw aan tafel bij Mama Dip's in Chapel Hill, een instelling in North Carolina die bekend staat om de beste huisgemaakte zuidelijke keuken. Ik heb mijn eerste hap genomen van het beste dat ooit deze aarde heeft gesierd: pecantaart. Geen eten vertegenwoordigt het Zuiden voor mij zoals deze prachtige taart. Op dat moment nam ik een levensbeslissing.

Ik ben op een missie geweest om het beste recept voor pecantaart ooit te vinden om deze goede aarde te vereren. Natuurlijk is dit een academische bezigheid, allemaal in naam van onderzoek. Om te beginnen heb ik zes verschillende recepten verzameld die de volledige ongelijkheid van soorten pecantaart bevatten. Ze variëren van het recept van mijn Mama's8217s met donkerbruine suiker en donkere Karyo-siroop tot het illustere recept van Mama Dip'8217s van haar beroemde restaurant Chapel Hill. In de mix is ​​een winnaar van de staatsbeurs uit de vermeende staat van oorsprong van de taart. Een versie hieronder van de taart met bourbon, slechts een eetlepel of zo, zodat er genoeg overblijft voor andere activiteiten. Ik heb ook een paar traditionele recepten toegevoegd die gebruik maken van ingrediënten, maïsmeel of Lyell's 8217s Golden Syrup, die tegenwoordig niet meer in de meeste recepten voor pecantaart wordt gebruikt. Die zes recepten staan ​​hieronder met mijn aantekeningen over hun verschillen.

In het najaar van 2013 ging ik een weekend op pad om alle zes de zes taarten goed te maken voor de ultieme Pecan Pie Tasting Showdown. Het recept voor taartbodems werd bij alle taarten hetzelfde gehouden: een eenvoudig boterrecept, maar zonder bakvet. Ik bracht een vrijdagavond door met het maken van alle korst en de hele dag zaterdag met het maken van de taarten en het drinken van de overgebleven bourbon. Ik nodigde een topteam van culinaire juryleden uit. Kortom, vrienden die een vrije zondag hadden en hun gewicht wilden eten in zalige pecantaart.

Na het maken van alle bovenstaande taarten voor het beruchte taartproeverij-evenement van de herfst van 2013, werd een consensus bereikt dat Craig's Mom's recept de beste smaak had, maar het Texas State Fair Recept de beste textuur had. Wat het recept van mijn moeders taart echt speciaal maakt, is het gebruik van donkere siroop en bruine suiker. De rijke melassesmaak helpt om de zoetheid te verminderen, waardoor de taart een algeheel complexe en rijkere smaak krijgt. Het beste recept voor pecantaart is in wezen het bekroonde recept voor pecantaart van de Texas State Fair met twee eenvoudige maar zeer belangrijke veranderingen.


Dit taartdeeg maakt gebruik van bakvet voor de meest schilferige korst die mogelijk is. De boter wordt eerst bruin om een ​​nootachtige smaak toe te voegen, daarna wordt het gecombineerd met bruine suiker voor ultieme karamelondertonen.

Sinds 1995 is Epicurious de ultieme voedselbron voor de thuiskok, met dagelijkse keukentips, leuke kookvideo's en, oh ja, meer dan 33.000 recepten.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Epicurious kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Geroosterde Groenten Met Pecan Crumble

Bruine suiker maakt het verschil met deze geroosterde groenten! Iedereen zal je na het eten om het recept vragen.

gezouten boter, op kamertemperatuur

middelgrote zoete aardappelen, geschild en in plakjes van 1/4 inch dik gesneden

kleine flespompoen, geschild, gezaaid en in blokjes van 3/4-inch gesneden

wortelen, geschild en in staafjes van 2 1/2 inch gesneden

  1. Voor de crumble: Verwarm de oven voor op 425 ̊. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Combineer de bruine suiker, pecannoten, bloem, boter, paprika en een snufje zout in een middelgrote kom en prak met een vork. Verdeel het mengsel over de bakplaat en bak tot alles is gesmolten en de crumble goudbruin is, 5 tot 7 minuten. Laat volledig afkoelen, ongeveer 20 minuten. Gebruik je handen om het mengsel te verkruimelen en zet opzij.
  2. Voor de groenten: Combineer de zoete aardappelen, pompoen, wortelen, olie, tijm, zout en een paar maaltjes peper in een grote kom en hussel door elkaar. Verdeel de groenten over 2 bakplaten, verdeel ze in een gelijkmatige laag en rooster ze, verwissel de pannen halverwege, tot de groenten zacht en op plekken goudbruin zijn, 30 tot 35 minuten. Leg op een schaal en bedek met de crumble.

Voorbereidingstip: Maak de crumble tot 5 dagen van tevoren in een met keukenpapier beklede luchtdichte bak op kamertemperatuur bewaren.


Pecan-sneeuwbalkoekjes

Deze verslavende kleine pecannotenkoekjes zijn vergelijkbaar met zandkoekjes, maar zijn veel lekkerder om in je mond te smelten. Ik hou van de smaak van de geroosterde pecannoten en de delicate zoetheid van de dubbele laag poedersuiker op het koekje. Deze staan ​​ook bekend als Mexicaanse bruiloftskoekjes, Russische theekoekjes, Russische bruiloftskoekjes en sneeuwballen.

Ik heb deze pecannoten vorig jaar voor het eerst gegeten toen een vriendin ze meebracht toen ze bij mij thuis koffie kwam drinken. Ik ben nooit een fan geweest van zandkoekjes, maar ik heb het geprobeerd om beleefd te zijn. In het begin leken ze knapperig en niet erg zoet. Maar dan combineert de zoetheid van de poedersuikerlaag met de smaak van geroosterde pecannoten, en tegen de tijd dat je je realiseert dat je een beetje de hemel in je mond hebt, is het al weggesmolten. Ik merkte dat ik de hele dag naar 'slechts één extra' reikte, totdat ze op waren. En nu zullen ze onderdeel worden van mijn reguliere cookie-rotatie.

Klop de boter, ½ kopje poedersuiker en de vanille in ongeveer 3 minuten licht en luchtig.

Voeg geleidelijk de bloem en het zout* (indien gebruikt) toe en klop op lage snelheid tot alles goed gemengd is. Meng de geroosterde, gehakte pecannoten.**

* Voeg alleen zout toe als je ongezouten boter gebruikt. Als je gezouten boter gebruikt, laat dan het toegevoegde zout weg.

** Om pecannoten te roosteren, verspreid ze op een bakplaat en rooster ze in een oven van 350 graden F gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze lichtbruin en geurig zijn. Houd ze goed in de gaten, want ze verbranden gemakkelijk. Wacht tot ze zijn afgekoeld om te hakken.

Vorm het deeg in balletjes van 1½-inch en leg ze op bakplaten. (Ik gebruikte mijn 1 inch koekjeslepel, schepte een royale maat op en rolde toen elke bal tussen mijn handpalmen om ze rond te maken.)

Als je merkt dat de koekjes niet aan elkaar plakken, ben je misschien iets te genereus geweest bij het meten van je bloem. Het is me meer dan eens overkomen. Wat je kunt doen is 2 of 3 eetlepels boter smelten en dit voorzichtig door het deeg mengen. Giet het in een lichte stroom over de bovenkant van het deeg in de kom, meng dan lichtjes met een lepel tot het allemaal gemengd is. Probeer je koekje opnieuw te maken, en het zal veel beter aan elkaar plakken. (en denk de volgende keer aan de regels voor het afmeten van bloem: reik in de zak en roer het goed door met een grote lepel - je neemt lucht op en zorgt ervoor dat de bloem niet aan elkaar plakt en verpakt). Lepel vervolgens in maatbeker. Egaliseer met een liniaal - de achterkant van een mes of iets dergelijks. Tik niet op de maatbeker, want dan zal het meel bezinken en u zult het willen bijvullen en opnieuw zult u te veel hebben.)

Bak 15-16 minuten of tot de koekjesbodems lichtbruin zijn. Koel 1 of 2 minuten op de bakplaten.

Terwijl de koekjes nog heet zijn, gooi ze in 1 kopje poedersuiker om ze te coaten en plaats ze op een draadkoelrek. Ik deed ze in een papieren zak met de poedersuiker en schudde ze. Ik had er een die uit elkaar viel, daarom zeg ik nu dat ik ze een minuut of twee moet laten afkoelen voordat ik ze schud. Je kunt ook de poedersuiker in een grote kom doen en de koekjes daarin rondgooien.

Doe één bakplaat per keer. Hier is mijn tweede batch.

Dit is wat de koekjes extra lekker maakt. Het eerste laagje poedersuiker smelt in en plakt aan de koekjes als ze warm zijn. Zodra de koekjes zijn afgekoeld, gooi ze in een andere lichte laag poedersuiker om ze mooi te maken. Ik denk dat ik nog ongeveer 1/4 tot 1/2 kop heb gebruikt voor de tweede coating. OOP's. Gevangen! De kok mag de kapotte opeten, toch?


In honing geroosterde pecannoten

Als je geen pecannoot hebt, zoek dan een boer die wel pecannoten heeft. Ze zijn beter omdat ze dit jaar de oogst zullen zijn. Onze lokale diervoederwinkel Martin Supply heeft een Pecan Cracking Machine die het pellen gemakkelijk maakt.

Hoe dan ook, laatst was ik aan het kijken welke dingen van Chloe's Blog en de website op Pinterest worden gepind. Ik was verrast en verheugd dat mijn recept voor In honing geroosterde en geglazuurde pecannoten is zo populair. Vooral tijdens de feestdagen is het zo'n makkelijke manier om gasten aan het lachen te maken!

Beweeg over foto OM VOOR LATER TE PINNEN

PS: Als je op Pinterest bent, bekijk dan alle borden van Big Mill. Volg alles wat je leuk vindt en repin naar hartelust. Ik geniet van alle prachtige foto's!

We verbouwen deze pecannoten hier op de boerderij bij Big Mill Bed & Breakfast in Williamston, NC. Telefoonnummer 252-792-8787


Eenvoudig recept voor pecantaart

Hoewel ik 2 variaties van de pecantaart heb - een Coconut Pecan Pie en deze schattige Mini Chocolate Pecan Pie in a Jar - had ik eigenlijk geen traditioneel, klassiek recept voor pecantaart. En aangezien ik zei dat dit jaar het jaar wordt om het terug naar de basis te brengen, dacht ik dat Pi-dag het perfecte moment zou zijn om de perfecte Pecantaart te delen! Ik dacht ook dat het leuk zou zijn om je een manier te laten zien om je taart te 'versieren' voor Pi-dag!


Decadente French Toast Casserole Recept: Deze eenvoudige French Toast Casserole met Pecan Butter Topping is wat je op zondagochtend moet maken door Gigi Gaggero

Vermakelijk tijdens de ochtend- of vroege middaguren? Deze decadente wentelteefjesontbijt- of brunchschotel met pecannotenboter topping recept houdt je waar je moet zijn - met je gasten en buiten de keuken. Zo makkelijk en zo lekker!

Keuken: Europees
Voorbereidingstijd: 15 minuten (plus een nacht)
Kooktijd: 30 tot 40 minuten

Totale tijd: 45 tot 55 minuten

Ingrediënten:

  • 1 brood Briochebrood, een dag oud en in grote blokjes gesneden
  • 8 grote eieren, losgeklopt
  • 2 kopjes half en half
  • 1 kopje melk
  • 1/4 kop kristalsuiker of kokossuiker
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
  • 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1/8 theelepel zout
  • 1/2 kopje krenten, geweekt in 1/2 kopje amaretto of water (optioneel)
  • 1/2 pond gezouten boter
  • 1 kopje verpakte lichtbruine suiker
  • 1 1/2 kop gehakte pecannoten
  • 2 eetlepels lichte glucosestroop
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
  • 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1/2 theelepel gemalen gember
    , warm
  • verse peren, in plakjes (optioneel)

Zo maak je het:

  1. Beboter een 9x13-inch hoge ovenvaste ovenschaal royaal. Opzij zetten.
  2. Meng in een grote kom de eieren, half en half, melk, suiker, vanille, zout, krenten en hun weekvloeistof en kruiden. Klop met een garde tot het gemengd en licht belucht is.
  3. Plaats grote blokjes briochebrood in het mengsel en schep snel, maar voorzichtig, om en zorg ervoor dat alle blokjes gelijkmatig bedekt zijn met het melk-eimengsel. Schep het brood in de voorbereide ovenschaal en besprenkel het resterende eimengsel op het brood en zorg ervoor dat het brood goed doordrenkt is. Dek goed af met plasticfolie en zet een nacht in de koelkast.
  4. Om de topping van de pecannotenboter te maken, meng je alle ingrediënten goed door elkaar.
  5. Verwarm de volgende ochtend de oven voor op 350 graden F. Bedek de braadpan met de boterpecannoottopping. Dek af met aluminiumfolie en bak 30-40 minuten, of tot de eieren gepoft en opgewarmd zijn. Verwijder de folie tijdens de laatste 10 minuten van de baktijd. Serveer met de opgewarmde ahornsiroop en verse, in schijfjes gesneden peren.

Neem 30 seconden en word lid van de 30Seconds-community, en Volg ons op facebook om dagelijks recepten in uw nieuwsfeed te krijgen. Inspireer en laat je inspireren.


Bekijk de video: Vlog 2: Homemade geroosterde noten (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Gurisar

    Prachtige, waardevolle informatie

  2. Helaku

    Can you tell me where to buy a new iPhone? I just can't find it in Moscow ...

  3. Mektilar

    Zodra je kunt likken

  4. Mozshura

    Mijn excuses, maar naar mijn mening vergist u zich. Laten we bespreken. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.

  5. Millen

    Het is waar! Ik denk dat dit een geweldig idee is.

  6. Safford

    Gefeliciteerd, welke woorden ..., een geweldig idee

  7. Pellanor

    zag er ... erg cool uit! Ik adviseer iedereen ..

  8. Bearcban

    helemaal mee eens

  9. Ridley

    Ik denk dat je geen gelijk hebt. Ik ben verzekerd. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.



Schrijf een bericht