We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Waarin we een bescheiden pond rundergehakt binnen enkele minuten in een uiterst bevredigende en volledig uitvoerbare maaltijd veranderen. Graag gedaan.MEER +MINDER-
1
pond mager (minstens 80%) rundergehakt
1
eetlepel plantaardige olie
1
middelgrote rode paprika, in blokjes gesneden
1
kopje verse of bevroren maïskorrels
1
blik (10 oz) Old El Paso ™ enchiladasaus
1
pakket (1 oz) Old El Paso ™ originele taco kruidenmix
1
kop geraspte Mexicaanse kaasmix (4 oz)
2
eetlepels gehakte verse korianderblaadjes
Verberg afbeeldingen
1
In een koekenpan van 30 cm met anti-aanbaklaag, kook rundvlees 6 tot 8 minuten op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot het bruin is. Giet af en veeg de koekenpan weg.
2
Voeg olie toe aan de koekenpan en verwarm op middelhoog vuur. Voeg ui, paprika en maïs toe. Kook 5 tot 7 minuten, onder regelmatig roeren, tot de groenten gaar zijn.
3
Roer het rundvlees, enchiladasaus en taco-kruidenmix erdoor. Verwarm om te sudderen; roer de rijst erdoor. Kook 2 tot 3 minuten, onder voortdurend roeren, tot de rijst goed is opgewarmd.
4
Top met kaas en koriander.
Tips van experts
- Geen restjes rijst in de koelkast? Bevroren voorgekookte rijst is een goede optie.
- Voor nog meer smaak, serveer met hete saus en limoenpartjes.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 portie
- Calorieën
- 380
- Calorieën van vet
- 150
% Dagelijkse waarde
- Totaal vet
- 17g
- 26%
- Verzadigd vet
- 7 g
- 37%
- Trans vet
- 1 / 2g
- Cholesterol
- 65 mg
- 21%
- Natrium
- 920 mg
- 38%
- Kalium
- 330 mg
- 9%
- Totaal koolhydraat
- 37 g
- 12%
- Voedingsvezels
- 1 g
- 6%
- Suikers
- 4g
- Eiwit
- 21 g
- Vitamine A.
- 20%
- 20%
- Vitamine C
- 25%
- 25%
- Calcium
- 15%
- 15%
- Ijzer
- 15%
- 15%
Uitwisselingen:
1/2 zetmeel; 0 Fruit; 2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 1/2 vetrijk vlees; 1/2 vet;
Koolhydraatkeuze
2 1/2
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.
Meer over dit recept
- Hoewel recepten met één koekenpan tegenwoordig praktisch een dubbeltje in een dozijn zijn, zul je teleurgesteld zijn dat ze vaak tekortschieten op het gebied van smaak. Wees gerust, dat is niet het geval met de Tex-Mex-schotel dankzij verse koriander, rode paprika en een klein maar krachtig pakje taco-kruiden. We gebruikten rundergehakt, maar gemalen kip of kalkoen zou net zo goed zijn. Als je op zoek bent naar wat meer kick, kun je een paar druppels hete saus toevoegen of rode pepervlokken in de pan strooien. Voel je vrij om dit aanpasbare recept overal mee naar toe te nemen met poblano-pepers, salsa, zure room, meer kaas (ja, alsjeblieft!), Jalapenos of groene chilipepers. Eet het dan op, was je koekenpan en zoek je volgende koekenpan om morgen te maken!
Intelligible response
Cool, wat kan ik nog meer zeggen.
Ik moet je zeggen dat je bedrogen bent.
Mijn excuses, ik kan niets helpen. Ik denk dat je de juiste beslissing zult vinden. Wanhoop niet.
Geweldig! Bedankt!!!
Between us talking.
Ik vind dat je niet gelijk hebt. Ik ben er zeker van. Ik nodig je uit om te bespreken. Schrijf in PM.