Nieuwe recepten

Dim Sum met Michelin-rating in Hong Kong breidt uit naar Australië

Dim Sum met Michelin-rating in Hong Kong breidt uit naar Australië

'S Werelds minst dure restaurant met Michelin-rating opent drie locaties in Sydney, Australië

Dim Sum met Michelin-rating in Hong Kong breidt uit naar Australië

Tim Ho Wan, het dim sum-restaurant van de voormalige Four Seasons Hong Kong-chef Mak Kwai Pui dat werd erkend als 's werelds goedkoopste restaurant met een Michelin-ster, zal voor het eerst buiten Azië uitbreiden met drie locaties die in 2015 naar Sydney gaan. Goed eten.

Momenteel heeft de met een Michelinster bekroonde Tim Ho Wan vestigingen in Hong Kong en Singapore, met kenmerkende gerechten, waaronder het gebakken broodje met barbecuevarkensvlees, gestoomde eiercake, vermicellibroodje met varkenslever en gebakken worteltaart, gezamenlijk bekend als de " Grote 4 hemelse koningen.”

Tim Ho Wan opent eerst in Sydney aan George Street in het centrale zakendistrict, later gevolgd door extra locaties in Melbourne en Brisbane.

Vince Howe, die toezicht zal houden op de Australische operaties van Tim Ho Wan, vertelde Good Food dat het land werd gekozen boven de VS en Europa omdat "de Aussies de eerste buitenlanders waren die naar Tim Ho Wan overstroomden".

Ga voor de laatste updates over eten en drinken naar onze Voedsel Nieuws bladzijde.

Karen Lo is associate editor bij The Daily Meal. Volg haar op Twitter @appleplexy.