Nieuwste recepten

Peperonata en gele paprika Pasta

Peperonata en gele paprika Pasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1

rode peper, zonder zaadjes en ontdaan, julienned

1

gele peper, zonder zaadjes en ontdaan van julienned

6

tomaten, geschild en in blokjes gesneden

1

eetlepel tomatenpuree

1

theelepel gele paprikapasta

1

doos (1 pond) quinoa korte pasta (fusilli)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe en bak gedurende 3 minuten. Voeg rode en gele paprika's toe en bak gedurende 3 minuten.

  • 2

    Tomaten, tomatenpuree en gele peper toevoegen en goed roeren. Voeg tijm toe. Dek af, laat het deksel gebarsten en verlaag de vlam. Laat 25 minuten koken of tot alle groenten heel zacht zijn.

  • 3

    Voeg de gehakte peterselie toe, en peper en zout naar smaak. Verwijder het takje tijm en zet de saus apart.

  • 4

    Kook ondertussen de pasta in een pan met ruim kokend water. Volg de instructies op de doos. Als de pasta al dente gaar is, laat hem dan uitlekken en bewaar een kopje kookwater.

  • 5

    Meng pasta met saus. Als het droog lijkt, voeg dan beetje bij beetje gereserveerd water toe.

  • 6

    Serveer in kommen, bestrooid met Parmezaanse kaas.

Tips van experts

  • Als je een halve kop rozijnen aan de saus toevoegt, heeft deze een lichtzoete smaak waar iedereen dol op zal zijn.
  • Gebruik alle soorten peper die je tot je beschikking hebt.
  • U kunt tijdens het koken twee laurierblaadjes aan de saus toevoegen.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Morena CuadraPeperonata is een klassieke Italiaanse saus. Hier heb je het, met enkele kleine aanpassingen. Omdat het heel gemakkelijk te maken is en zowel warm als op kamertemperatuur kan worden gegeten, wordt het zeker een onderdeel van je menurepertoire.Serveer het met een rucola-salade, licht aangekleed met citroensap en olijfolie.


Bekijk de video: PASTA CON CREMA DI PEPERONI: RICETTA VELOCISSIMA (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Bladud

    Daarin is er iets en het is een uitstekend idee. Ik steun je.

  2. Arashilar

    Uw idee briljant

  3. Kaseeb

    Ik ben het ermee eens, deze zeer goede gedachte valt trouwens

  4. Grover

    Je had waarschijnlijk ongelijk?

  5. Tototl

    Deze grappige mening

  6. Demodocus

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - er is geen vrije tijd. Ik zal vrij zijn - ik zal zeker mijn mening uiten.



Schrijf een bericht