We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Een gezond groente bijgerecht bestaande uit aardappelen, tomaten en sperziebonen omhuld met pesto.MEER+MINDER-
Bijgewerkt op 26 december 2014
2
pond rode aardappelen, gehalveerd (of in vieren als aardappelen groot zijn)
1
(12 ounce) pakket getrimde sperziebonen
5
eetlepels commerciële pesto
1/4
theelepel versgemalen peper
Afbeeldingen verbergen
1
Doe de aardappelen in een grote pan en bedek ze met water. Breng water aan de kook, zet het vuur lager en laat 6 minuten sudderen.
2
Voeg sperziebonen toe aan aardappelen en kook 8 minuten of tot de aardappelen gaar zijn. Giet de aardappelen en sperziebonen af en doe ze in een grote serveerschaal.
3
Voeg tomaten toe aan sperziebonen en aardappelen. Combineer pesto, zout en peper en giet het over de groenten terwijl je voorzichtig roert.
Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept
Meer over dit recept
- Ik ben geen onbekende in afvallen. Ik denk dat ik met mijn drie zwangerschappen 35 pond plus per kind ben aangekomen. Dat betekent dat ik de afgelopen vijf jaar meer dan 100 pond ben kwijtgeraakt (vakantiegewicht niet meegerekend). Maar ik zal je vertellen ... de eerste kilo's na de zwangerschap waren absoluut het moeilijkst. Tot op dat moment in mijn leven had ik nog nooit meer dan 5 kilo af hoeven vallen en wist ik niet echt hoe ik moest afvallen.
Mijn zoon was negen maanden oud en ik hield nog steeds vast aan een goede 25 pond, wat veel gewicht is op mijn kleine frame. Al het andere in mijn leven ging op dat moment goed, en het enige waar ik niet blij mee was, was mijn gewicht. Ik had een soort openbaring op nieuwjaarsdag. Ik keek toevallig naar een marathon voor gewichtsverlies op tv terwijl ik letterlijk chocoladetruffels in mijn mond stopte. Hun verhalen waren zo motiverend dat ik op dat moment tegen mezelf zei: 'Genoeg! Vandaag is de dag dat je gezond gaat eten en je leven goed gaat leven.'
Mijn man en ik begonnen meteen gezond te eten en meer groenten in onze maaltijden op te nemen. Deze Pesto-Vegetable Medley was een van de eerste bijgerechten die we maakten in onze nieuwe start naar gezondheid.
Ik ben een grote fan van pesto, maar vond het altijd verboden terrein omdat het veel calorieën kan bevatten vanwege de olijfolie die het bevat. Maar ik ontdekte dat zolang je geen lepel pakt en pesto uit een pot begint te eten, het goed gaat. Door slechts een paar eetlepels toe te voegen, kunt u veel smaak aan uw groenten toevoegen terwijl u toch uw calorieën laag houdt.
Houd je van pesto? Heb je het op groenten geprobeerd? Vertel het ons hieronder!
Christy sloot zich aan bij het Tablespoon-team om haar recepten te delen en familievoedselplezier te inspireren. Bekijk haar Tablespoon-ledenprofiel voor geweldige nieuwe recepten!
U heeft zich misschien vergist?
Slaap er een nachtje over.
Ja, het probleem dat in de post wordt beschreven, bestaat al lang. Maar wie zal het beslissen?
En je kunt het periPhrase?
Mee eens, zeer nuttige informatie
Ik betreur het dat ik nu niet aan discussie kan deelnemen. Het is niet genoeg informatie. Maar dit thema ben ik heel veel interesses.
Een persoon realiseert nooit al zijn capaciteiten terwijl hij aan de grond geketend is. We moeten opstijgen en de lucht veroveren.